EU - Keramické nože, keramický nůž

» Úvod » Keramické nože, keramický nůž » EU

Keramický nůž je vyroben z novodobého,ke­ramického materiálu zvaného „Oxid zirkoničitý“. Sloučenina oxidu zirkoničitého je velmi silná a odolná. Je vhodný pro krájení zeleniny ( vitamíny se neničí ). Čepel nože tedy nepohlcuje a tudíž ani nezanechává žádné pachy, které negativně ovlivňují kvalitu potravin. Keramicko-zirkoniový nůž se zrodil díky technologiím použitým v kosmickém výzkumu. Čepel je proto překvapivě lehounká a má nelepivý povrch. Krájení paprik, rajčat a jiných potravin se s keramickým nožem stává snazší a rychlejší.